Ecco perché L’obiettivo è sempre quello di portare il tuo locale in profitto, che sia un ristorante, un bar, una trattoria, ecc., devi metterlo sempre nelle condizioni di produrre utili. Per fare ciò è necessario che tu lo faccia diventare un azienda avendo un modello di business. Gestire un’azienda con un…
Gli errori del ristoratore che alzano il rischio chiusura
Trascura questi consigli e il tuo locale sarà a rischio di chiudere In questo articolo ti spiegherò una volta per tutte gli errori del ristoratore: la maggior parte delle persone che apre un’attività li commette sempre Ma la buona notizia è che gli stessi “errori del ristoratore” li commettono anche…